12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi
Source image : http://inat.com/articles/foods-that-are-rich-in-zinc/

Tidak hanya bermanfaat bagi mereka yang saat ini ingin segera hamil dan yang ingin memiliki anak, asam folat juga diketahui memiliki manfaat lain untuk mendukung kesehatan Anda.

Laman webmd.com menyebutkan, asam folat digunakan untuk membantu mengatasi ingatan, penyakit Alzheimer, gangguan pendengaran yang berkaitan dengan usia, mencegah penyakit mata degenerasi makula, mengurangi tanda-tanda penuaan, tulang lemah ( osteoporosis ), masalah tidur, depresi, nyeri saraf, nyeri otot , AIDS dan penyakit kulit yang disebut vitiligo.

Tidak hanya itu, asam folat juga dapat digunakan untuk mengurangi efek samping pengobatan dengan obat lometrexol dan methotrexate.

Asam folat dibutuhkan untuk perkembangan yang tepat dari tubuh manusia. Senyawa ini terlibat dalam memproduksi material genetik yang disebut DNA dan dalam berbagai fungsi tubuh lainnya.

Dan untuk mendapatkan kebaikan atau manfaat dari asam folat ini, Anda bisa memperolehnya dari beberapa sumber makanan sepertihalnya buah dan sayuran. Di bawah ini beberapa jenis buah dan sayuran yang mengandung asam folat tinggi, diantaranya :

Sayuran hijau

Jenis sayuran yang mengandung asam folat tinggi pertama ialah sayuran hijau. Selain diketahui memiliki segudang khasiat baik untuk menunjang kesehatan, sayuran hijau juga diketahui mengandung asam folat yang tinggi. Beberaja jenis sayuran hijau yang mengandung asam folat tinggi, diantaranya :

Bayam, asparagus dan brokoli adalah sumber folat yang sangat baik.. Menurut Kantor Suplemen Dietay, bayam menyediakan 60,0 mcg dan 15 persen dari nilai harian Anda per porsi 1 cangkir.

Asparagus

https://medium.com/@romiirwanto21/mengenali-sejumlah-gejala-ciri-penderita-penyakit-edema-paru-paru-de8df85b063d
Manually harvesting of green asparagus

Dari seluruh sayuran, asparagus adalah salah satu makanan padat nutrisi dengan kandungan asam folatnya. Makan hanya satu cangkir asparagus rebus memberikan 262 mcg asam folat, yang menyediakan sekitar 65% dari kebutuhan harian Anda.

Tidak hanya asparagus yang lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh Anda, termasuk vitamin K, vitamin C, vitamin A, dan mangan.

Brokoli

12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

Brokoli adalah salah satu sayuran hijau detoks terbaik yang bisa Anda makan, dan merupakan sumber asam folat tinggi. Satu cangkir brokoli diketahui menyediakan sekitar 26 % dari kebutuhan asam folat harian Anda, belum lagi seluruh nutrisi penting lainnya.

Buah jeruk

12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

Banyak buah mengandung asam folat, dan buah jeruk merupakan peringkat tertinggi buah yang mengandung asam folat tinggi. Jeruk adalah sumber asam folat yang sangat kaya. Satu jeruk mengandung sekitar 50 mcg, dan segelas besar jus peras segar mungkin mengandung lebih banyak lagi. Buah-buahan kaya folat lainnya termasuk pepaya, grapefruit, anggur, pisang, blewah dan stroberi.

Alpukat

Alpukat menyimpan hingga 110 mcg folat per cangkir, yang menyumbang sekitar 28% dari kebutuhan harian Anda. Tidak hanya alpukat salah satu makanan terbaik dengan sumber asam folat tinggi, tetapi juga buah ini merupakan sumber asam lemak yang baik, vitamin K, dan serat makanan.

Okra

Okra adalah jenis sayuran yang mengandung asam folat lainnya. Diketahui setengah cangkir okra yang dimasak akan memberi Anda sekitar 103 mcg asam folat.

Okra memiliki kandungan vitamin dan mineral yang kaya, termasuk vitamin A, B, C, E, dan K, serta kalsium, zat besi, magnesium, kalium dan seng.

Selanjutnya, okra mengandung serat mucilaginous tingkat tinggi. Sebagian besar manfaat kesehatan okra adalah karena mineral, vitamin dan senyawa organik yang ditemukan di dalamnya. Sumber

Kubis

Selanjutnya sayuran yang mengandung banyak asam folat ialah kubis. Seperti semua buah dan sayuran lainnya, kubis mengandung kalori rendah, tinggi karbohidrat kompleks, tidak mengandung kolesterol dan hampir tidak ada lemak. Antioksidan dalam kubis membuatnya menjadi sayuran yang ideal. Jumlah folatnya berkisar antara 43 ug.

Kubis kaya nutrisi antioksidan, yang memainkan peran penting dalam pemeliharaan kesehatan. Sayuran ini mampu menetralisir bahan kimia berbahaya yang disebut “radikal bebas” yang menyebabkan kerusakan sel di dalam tubuh. Antioksidan sangat terkait dengan perlindungan dari berbagai penyakit, penyakit jantung hingga kanker, penyakit mata hingga pengaturan sistem kekebalan tubuh.

Kembang kol

Sumber asam folat sehat yang bisa Anda dapatkan selanjutnya ialah kembang kol. Sayuran cruciferous ini biasanya dianggap sebagai salah satu makanan vitamin C terbaik, tetapi juga merupakan sumber asam folat.

Satu cangkir kembang kol akan memberi Anda sekitar 55 mcg folat, terhitung 14% dari nilai harian yang Anda butuhkan.

Buah bit

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Buah yang mengandung asam folat tinggi lainnya ialah buah bit. Buah ini memiliki nilai gizi yang luar biasa; terutama sayuran hijau, yang kaya akan kalsium, zat besi, dan vitamin A dan C. Bit adalah sumber asam folat yang sangat baik dan sumber serat, mangan, dan potassium yang sangat baik.

Pada manfaatntya, buah bit ini telah terbukti meningkatkan jumlah sel darah putih , yang bertanggung jawab untuk mendeteksi dan menghilangkan sel-sel abnormal.

Sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam Hypertension meneliti efekmengkonsumsi 500 mililiter jus bit pada sukarelawan yang sehat dan menemukan bahwa tekanan darah menurun secara signifikan setelah konsumsi.

Jagung

Jagung adalah sayuran yang juga mengandung banyak folat. Hanya satu cangkir jagung yang dimasak akan memberi Anda sekitar 34 mcg asam folat, terhitung hampir 9% dari kebutuhan harian Anda.

Selain mengandung asam folat, jagung juga mengandung makanan vitamin C, makanan kaya magnesium, dan mengandung vitamin B dan kalium tertentu. Ini juga memasok dua antioksidan yang terkait dengan kesehatan mata dan kulit yang disebut zeaxanthin dan lutein.

Seledri

Selanjutnya makanan yang mengandung asam folat tinggi ialah seledri. Seledri umumnya dianggap sebagai makanan yang bagus untuk membantu meluruhkan batu ginjal. Namun tahukah Anda ?

Selain itu, selederi juga diketahui sumber yang bagus untuk asam folat. Satu cangkir seledri mentah menyediakan sekitar 36 mcg folat, terhitung sekitar 9% dari kebutuhan harian Anda.

Selain antioksidan terkenal seperti vitamin C dan flavonoid, para ilmuwan kini telah mengidentifikasi setidaknya selusin jenis nutrisi antioksidan lainnya dalam seledri. Antioksidan ini termasuk dihydrostilbenoids seperti lunularin serta furanocoumarin seperti bergapten dan psoralen.

Wortel

Selanjutnya sayuran yang mengandung asam folat tinggi lainnya ialah wortel. Satu cangkir wortel mentah akan memberi Anda hampir 5% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk asam folat.

Secara khusus, wortel juga kaya akan vitamin A dan potasium. Vitamin A berkontribusi terhadap kesehatan mata sementara potasium membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga jantung, tulang dan otot Anda kuat.

Itulah sumber asam folat tinggi yang bisa Anda dapatkan dari beberapa jenis buah dan sayuran. Sebenarnya sumber asam folat lain juga bisa diperoleh dari beberapa jenis makanan lainnya tidak hanya beberapa buah dan sayuran seperti yang telah disebutkan diatas.

Terimakasih, salam sehat 🙂

Baca juga artikel lainnya :

Manfaat Asam Folat Bagi Wanita Yang Ingin Hamil

Mendengar Ayat Al-Qur’an Sebagai Terapi Kesehatan Mental & Jiwa

Posted by Toniantonio Health’s Blog

12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

Please follow and like us:
Author :
Blogger, internet marketer & herbalis. Sehat dimulai dari sekarang, Jangan nanti @ toniantoniohealth.com

0 thoughts on “12 Buah Dan Sayuran Ini Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Dapatkan Artikel Kesehatan Melalui E-Mail

Tuliskan E-mail Anda di bawah dan KLIK BERLANGGANAN

DMCA.com Protection Status